糖酸一体机
1仪器概述
2技术参数
| 型号 | PAL-BX|ACID F5 | 货号 | |
| 测量范围 | Brix糖度 : 0.0～60.0％ Acid 酸度: 01 (柑橘) 0.10～4.00% : 02 (葡萄与葡萄酒)0.10～4.00% : 03 (番茄) 0.10～3.00% : 04 (草莓) 0.10～3.50% : 05 (蓝莓) 0.10～4.00% 10.0 - 40.0℃ |
||
| 分辨率 | Brix 糖度: 0.1％ Acid 酸度: 0.01％ 0.1℃ |
温度补偿范围 | 10 - 40℃ |
| 测量精度 | Brix 糖度: ±0.2％ Acid酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相对精度：±10% (1.01 ～3.50%) ±1℃ |
温度环境 | 10 - 40℃ |
| 样品量 | 0.2ml | ||
| 测量时间 | 约3秒 | ||
| 背光 | 按任何按钮，背光停留在30秒钟后。 | ||
| 电源 | 2 × AAA 电池 | 规格 | 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g |
3设备构造
4电池安装
PAL-BX/ACID F5糖酸体机的电池安装：
注意：电池槽盖的 O 形密封圈沾污或者损坏，仪器的防水性能会降低。
需定期润滑 O 形密封圈。
1.使用硬币等插入电池盖上的刻缝。逆时针旋转打开电池盖。
2.确认正负极放入电池。
3.电池盖上的梯形与长方形分别与槽对齐，推入。
4.使用硬币等插入电池盖上的刻缝。顺时针旋转直到电池盖上刻度与仪器上的刻度对齐。
5调零和测试
酸度：调零
测试说明：
a .此仪器测试糖度（Brix）时使用样品原溶液，测试酸度时需要使用去离子水（蒸馏水）或者纯水稀释 50 倍（1:50），但是酸度测试值还是指原溶液的酸度。
b. 便捷的稀释（1:50）可以使用配备的胶头滴管和计量附件进行。暨使用胶头滴管吸取 0.2ml 样品，添加去离子水或纯水到计量附件标注的刻度线（10ml）位置。
C. 精确的稀释（1:50）使用内配套的 200ul 移液器吸取样品，5000ul 移液器添加 9.8ml 去离子水或纯水。
6糖度测试
PAL-BX/ACID F5糖酸体机的糖度（Brix）测试
1. 使用纯净水清洗样品槽。使用柔软吸水纸彻底擦干。
2.装上计量附件
3. 吸取0.2ml样品放入样品槽。
4.轻按下START键 在短暂出现——后显示测试值。
提示：若出现“LLL”，继续添加样品再次测试 Brix。而后清除样品。再次添加0.2ml样品，接下来进行酸度测试。
酸度测试
5:稀释样品添加9.8ml去离子水或纯水对样品进行稀释。
6:混合均匀
7:轻按下START 键
在短暂出现——后显示测试值。
提示：值是样品原液的酸度值。
提示：温度值为测试酸度时的温度。
显示糖酸比糖度和酸度都显示时，按下 R 键显示糖酸比。
糖酸比=Brix%/酸%
提示：按下 R 键后又可以回到糖度，酸度显示界面，循环反复。
糖度值需要是未稀释前测试的数值，若稀释前为测试，稀释后测试值将不是原液的测试值。
清洗
A. 倾去样品，加水清洗计量附件及样品槽。
B. 取下计量附件，加水再次清洗样品槽。
C. 柔软吸水纸彻底擦干。
注意：传感器部分的清洁需要小心，以免损坏。
提示：仪器使用前均需检查样品槽，计量附件是否沾污。出现不正常的测试值，很可能就是发生沾污。
7修正功能
PAL-BX/ACID F5糖酸体机测试酸度：修正功能（offset）
与滴定法的差异
对于定的样品，由于测量原理的差异，仪器的测试值可能无法与滴定法测试值完全致。尽管如此，我们可以去发现两种方法之间的相关性。
使用修正（offset）
创建两种方法之间的转换表（系数）。
Y = ax + b
Y：滴定值
x： 仪器测试值
a： 系数（倍数）
b： 加/减的数值
转换表举例
设定 b 值（加或减）[范围-5.00~+5.00]
1:仪器开启后（有测试值显示时），长按ZERO键。将出现“b”
2: 按 ZERO键选择是要加（b）还是减（-b）。
不会出现+
3.按 START键确认。要加时，只出现 b，不会出现+
4.输入加/减的数字
第个数：按 ZERO 改变，START 确认并移到下个数。
第二个数：按 ZERO 改变，START 确认并移到下个数。
第三个数：按 ZERO 改变。
5:按 START键确认加/减的数值。接下去设定系数 a。
6:输入系数
第个数：按 ZERO 改变，START 确认并移到下个数。
第二个数：按 ZERO 改变，START 确认并移到下个数。
第三个数：按 ZERO 改变。
7:按 START键确认系数。
8. 按下R键可以取消正在设置的修正功能，恢复出厂设置。
提示：1. 测试量程依据 offset 修正而改变
测试中（酸）
2. Offset 开启后，屏幕有显示
空气中零点校正后
修正 “b”=0.30
8测试值含义
测试值含义说明
Brix
Brix 代表 100g 蔗糖溶液中蔗糖的重量，重量百分比。溶液中存在其它可溶性物质时，Brix 值会增加。
Brix 值测试的是溶液中总的可溶性固形物，表征的是所有有机物比如糖，蛋白和酸的综合浓度。
酸
仪器采用电导率的原理测试酸。每种水果中的酸的构成都很复杂，柠檬酸是柑橘类水果，酒石酸是葡萄类水果，苹果酸是苹果等核果中主要的酸。
仪器测试的是样品中的总酸，并转化成柠檬酸（Pal-Bx/Acid1）、酒石酸（Pal-Bx/Acid2）的浓度。
自动温度补偿(ATC)
自动温度补偿功能（ATC）是基于传感器区域附近安装的热传感器对温度的检测。
样品的实际温度若与传感器区域的温度不同时，自动温度补偿将不正确。因此，当样品较热或者较冷时，
将样品放置在样品槽传感器区域 20 秒后再测试，或者多次测试直到测试值稳定。
9测量方法
AL-BX/ACID F5糖酸体机的测量方法
①Brix的测量
用移液枪滴入0.3毫升样品到仪器棱镜，按下START键，Brix测量值将显示出来
②准备
请将1.00g左右样品倒入量杯容器，根据需要的倍率用蒸馏水水进行稀释，然后使用玻璃吸管做进行搅均匀 根据不同量杯的刻度不同，稀释的倍率也会不同。
②Acid的测量
将蒸馏水倒置附属装置的基准线或者用移液枪将样品稀释50倍至10ml(加水9.8ml),并搅拌均匀。
按下START键，Acid酸度测量值将显示出来。
糖酸比的测量显示方法
在测量值显示（Brix测量值和酸度值）后，直接按R键，即可马上显示糖酸比例数值。
多种水果测量数值记忆切换方法
1.画面切换
按R键5秒钟以上，切换到内存选择屏幕。
2. 选择记忆
选择在START键和ZERO键记忆存储数据。
3. 确定
选择水果测量值后，再次按R键进行数值显示。
10海关渠道
11出错信息
| Lo | 电池电量低 | --- | 糖酸比·无法计算糖酸比 |
| RRR | Brix： | HHH | Brix/酸 |
| ·样品槽放置了非纯水（蒸馏水或去离子 | ·测试值过仪器量程 | ||
| 水）时，按 ZERO 键进行调零。 | 温度 | ||
| 酸： | ·传感器温度于温度量程 | ||
| ·样品槽放置样品（非空）时，按 ZERO 键 | |||
| 进行调零。 | |||
| ·使用非校准液进行校准。 | |||
| LLL | Brix ·样品槽传感器部位未放置样品或者样品 | nnn | Brix · |
| 量不够时按 START 键。 | 进入传感器的光线太强，仪器无法准确 | ||
| 温度 | 测量（使用手遮挡样品槽或者再测试 | ||
| ·传感器温度低于温度量程 | 次） |
12储存和保养
PAL-BX/ACID F5糖酸体机的储存和保养：
仪器储存在干燥的无阳光直射的地方。潮湿会导致仪器内部出现冷凝水；阳光直射可能引起塑料外壳变形。
禁止使用有机溶剂（化学试剂，苯系物，汽油等）清洗或擦拭塑料外壳。
·清洁
使用后要及时清洁和干燥传感器区域。（油类样品：）使用
柔性肥皂，再用水洗。
·储存
仪器储存在温度稳定和尽可能少振动的地方，避免阳光直射。
13配置清单
PAL-BX/ACID F5糖酸体机配置清单如下：
主机 1 台；
说明书 1 份；
AAA 电池 2 节；
塑料吸管 5 根；
计量附件 1 个；
移液器 200ul/5000ul 各 1 把
提示：首次使用时，需要取出电池槽中的绝缘纸条。
14售后服务
·仪器已由非授权人员拆装。
·传感器和或样品槽损坏
·水浸或者摔坏
·不按要求滥用或者操作
·非原装电池泄漏引起的损坏
质保期过后的维修需要收费。
维修服务请联系 ATAGO 授权服务中心。
向授权服务中心报修时，请提供仪器的序列号（机身号，仪器背面有标签标注）。
广州市爱宕科学仪器有限公司ATAGO（爱拓）不仅提供售前技术咨询和快速供货、售后服务，同时还提供包括安装调试、使用指导、应用指导、维护保养和快速维修在内的整套售后服务。
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