食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质。该概念表明,食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。保证安全,那我们每个环节都要加大检测力度,就要用到食品安全检测仪。食品安全检测仪哪些厂家具备供应资质? 普朗医疗生产的食品安全检测仪只要相应试剂配合就可适用于农药残留检测、兽药残留(激素和抗生素)检测以及霉毒素检测。
检测项目:农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、蛋白质、重金属、硝酸盐、双氧水、硼砂、酱油氨基酸态氮、过氧化苯甲酰、香兰素、甜蜜素、过氧化值、谷氨酸钠、面粉铝、食盐碘、过氧化值、芝麻油纯度、食用油酸价、猪油丙二醛、蜂蜜果糖葡萄糖、山梨酸钾、甲醇、组胺、酱油总酸、食醋总酸、尿素、硫氰酸钠、茶多酚、甲醇、余氯等数十种。技术指标:波长准确度: <±0.5nm 波长重复性: <±0.1nm 单 色 器: 全息光栅系统 杂 散 光: < 0.05%T at 220nm, 340nm光 源: 长寿命卤钨灯屏幕尺寸: 7英寸显示模式: 触摸式液晶彩色屏样品支架: 8联池自动旋转支架电源要求: 220V,50/60Hz数据接口: 4×USB 3×RS-232C内 存: 2GB(大扩展8GB)体 积: 433(W)×381(H)×180(D)mm 重 量: 8kg
2、快速定量检测40余种项目,可以完全覆盖日常检测项目,而且还可以扩展其他项目。3、真彩屏、多视角、轻触碰实现操作便利性。4、配套前处理设备齐全,无需另行购买,为用户既提供方便也节约了检测成本。5、体积小巧的样品池设计,触按式样品池盖的创意,为您提高检测效率。6、4个USB接口可与各种周边装置连接,包括鼠标、打印机、移动硬盘等。
食品安全速测仪 电。话 137。8083。6510 刘 型号:PC-S600 一、原理及应用: 采用国家最新颁布的标准方法:1、农药残留:酶抑制法,依据国家GB/T5009.199.2003<蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯农药残毒快速检测方法>,能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;2、重金属依据二硫腙法检测各种食品、茶叶、土壤等含有的镉、铅、铬、砷、铁、锌、汞等重金属的含量。3、亚硝酸盐依据国家标准《食品中亚硝酸盐的测定》(GB/T5009.33-2003)来检测熏制品、腊制品等食品中含有的亚硝酸盐。4、二氧化硫:依据国家标准《食品中的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。5、甲醛、吊白块:依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002),可快速检测出水产品中含有的甲醛以及米面等制品中含有的吊白块;根据我国国情及市场需求研制开发的,能够快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目的食品安全综合分析仪器,广泛适用于农业系统、工商系统、质量监督系统、食品药品监管系统、卫生监督系统、进出口检验检疫中心、水产品质量监督检验部门、水产品市场监督部门、水产养殖、商业系统、经贸委等,亦应用于食品生产企业、大中型农副产品批发市场、科研单位、农业种植基地、农贸市场、超市、食堂、餐厅、宾馆等。 二、仪器特点: 1、一机多用,可快速检测农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目。 2、采用大屏幕液晶汉字显示,人性化操作界面,中文菜单提示操作,指导操作流程。 3、采用独特全固态冷光源,无机械移动部件,抗振动、抗干扰,使用寿命长达数万小时,无须换灯调校光路,维护方便。 4、试剂包显色,样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染,适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量检测。 5、六通道光路系统,可同时快速检测六个样品,测量结果同步显示。 6、可存储5000多条样品数据,内置微型打印机,可自动保存并打印测试结果、检测日期及编号,并可翻页查看,操作简便。 7、独创打印机内置式防尘设计,自动保存测量结果,自动宽体中文打印。 8、带有USB接口,配备专用软件,数据可即时传送到电脑或自动打印自由切换。 9、体积小、重量轻、携带方便,内置军工高能量电池,可装备流动检测车或携至市场、田间、地头等现场使用。 10、提供完备的附件配置。 三、仪器检测范围: 1、农药残留检测:蔬菜,瓜果,粮食,茶叶,水等. 2、亚硝酸盐,硝酸盐检测:腌制食品及肉制品.如蒸煮,烟薰火腿,火腿肠,腊肠,酱菜,鲜肉鱼,奶粉. 3、甲醛检测:冰鲜类水产品及其干制品.如冰鲜鱼,牛白叶,干虾. 4、二氧化硫检测:干货制品及药材类.如白糖,虾仁,冬笋,银耳,莲子,龙眼,荔枝,白瓜子,蜜饯,黄花菜,中药材等. 5、吊白块检测:米,面和豆制品.如腐竹,粉丝,米粉,面粉,馒头,面条,白糖,榨菜等. 四、技术参数: 1、检测通道:6 个; 2、机内数据保存量:5000组; 3、测定下限:0.1-3.0 mg/kg; 4、检测时间:3分钟; 5、波长:410 ±1nm; 6、抑 制 率:0-100%; 7、测量精度:5%; 8、透射比准确度:≤2.0%; 9、透射比重复性:≤0.5%; 10、吸光度值范围:0.0500—3.100; 11、线性误差:≤±3%; 12、抑制率误差值:≤5%; 13、抑制率重复性:≤5%; 14、重复性误差:吸光度(A)≤0.005; 15、光电流漂移:≤1.0%/3min; 16、灵敏度:重铬酸钾溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml); 17、使用环境: A、温度:5℃~45℃ B、湿 度:≤85%; 18、测量范围: 0-100% 抑制率(农药残留); 0.00-500.0mg/kg(亚硝酸盐); 0.00-500.0mg/kg(重金属); 0.00-500.0mg/kg (甲醛); 0.00-500.0mg/kg (二氧化硫); 0.00-500.0mg/kg (吊白块); 19、稳定性:无需预热,光电流3分钟内漂移引起的透射比(T)值变化不超过1.0%(或吸光度(A)值0.005)。 20、工作电压:220V±10%/50HZ。 普创仪器专业研制开发:测土配方施肥仪、土壤酸碱平衡仪、土壤水分速测仪、植物病虫害检测设备、农药残留速测仪、食品安全速测仪、土壤墒情速测仪、有机质浓度检测仪、土地面积测量仪、小型田间气象站、种子水分速测仪、种子发芽箱、糖度计、配方施肥专家软件、农产品安全远程监控平台等
山东潍坊普创仪器有限公司 电话:137 8083 6510 刘纪良
网址:http://shop72018106.taobao.com/ www.nk17.com 地址:山东省潍坊市东风东街239号
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食品安全速测仪
型号:PC-S600一、原理及应用:
采用国家最新颁布的标准方法:1、农药残留:酶抑制法,依据国家GB/T5009.199.2003<蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯农药残毒快速检测方法>,能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;2、重金属依据二硫腙法检测各种食品、茶叶、土壤等含有的镉、铅、铬、砷、铁、锌、汞等重金属的含量。3、亚硝酸盐依据国家标准《食品中亚硝酸盐的测定》(GB/T5009.33-2003)来检测熏制品、腊制品等食品中含有的亚硝酸盐。4、二氧化硫:依据国家标准《食品中的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。5、甲醛、吊白块:依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002),可快速检测出水产品中含有的甲醛以及米面等制品中含有的吊白块;根据我国国情及市场需求研制开发的,能够快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目的食品安全综合分析仪器,广泛适用于农业系统、工商系统、质量监督系统、食品药品监管系统、卫生监督系统、进出口检验检疫中心、水产品质量监督检验部门、水产品市场监督部门、水产养殖、商业系统、经贸委等,亦应用于食品生产企业、大中型农副产品批发市场、科研单位、农业种植基地、农贸市场、超市、食堂、餐厅、宾馆等。
二、仪器特点:1、一机多用,可快速检测农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目。2、采用大屏幕液晶汉字显示,人性化操作界面,中文菜单提示操作,指导操作流程。
3、采用独特全固态冷光源,无机械移动部件,抗振动、抗干扰,使用寿命长达数万小时,无须换灯调校光路,维护方便。4、试剂包显色,样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染,适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量检测。
5、六通道光路系统,可同时快速检测六个样品,测量结果同步显示。6、可存储5000多条样品数据,内置微型打印机,可自动保存并打印测试结果、检测日期及编号,并可翻页查看,操作简便。
7、独创打印机内置式防尘设计,自动保存测量结果,自动宽体中文打印。8、带有USB接口,配备专用软件,数据可即时传送到电脑或自动打印自由切换。 9、体积小、重量轻、携带方便,内置军工高能量电池,可装备流动检测车或携至市场、田间、地头等现场使用。10、提供完备的附件配置。
三、仪器检测范围:
1、农药残留检测:蔬菜,瓜果,粮食,茶叶,水等.
2、亚硝酸盐,硝酸盐检测:腌制食品及肉制品.如蒸煮,烟薰火腿,火腿肠,腊肠,酱菜,鲜肉鱼,奶粉.
3、甲醛检测:冰鲜类水产品及其干制品.如冰鲜鱼,牛白叶,干虾.
4、二氧化硫检测:干货制品及药材类.如白糖,虾仁,冬笋,银耳,莲子,龙眼,荔枝,白瓜子,蜜饯,黄花菜,中药材等.
5、吊白块检测:米,面和豆制品.如腐竹,粉丝,米粉,面粉,馒头,面条,白糖,榨菜等.
四、技术参数:1、检测通道:6 个; 2、机内数据保存量:5000组;3、测定下限:0.1-3.0 mg/kg; 4、检测时间:3分钟;
5、波长:410 ±1nm; 6、抑 制 率:0-100%;
7、测量精度:5%; 8、透射比准确度:≤2.0%;
9、透射比重复性:≤0.5%; 10、吸光度值范围:0.0500—3.100;
11、线性误差:≤±3%; 12、抑制率误差值:≤5%;13、抑制率重复性:≤5%; 14、重复性误差:吸光度(A)≤0.005;
15、光电流漂移:≤1.0%/3min; 16、灵敏度:重铬酸钾溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml);
17、使用环境: A、温度:5℃~45℃ B、湿 度:≤85%;
18、测量范围:
0-100% 抑制率(农药残留); 0.00-500.0mg/kg(亚硝酸盐); 0.00-500.0mg/kg(重金属); 0.00-500.0mg/kg (甲醛);
0.00-500.0mg/kg (二氧化硫); 0.00-500.0mg/kg (吊白块);
19、稳定性:无需预热,光电流3分钟内漂移引起的透射比(T)值变化不超过1.0%(或吸光度(A)值0.005)。20、工作电压:220V±10%/50HZ。
PN500201
适用
Abraxis合成除虫菊酯检测试剂盒适用于定量检测水样中(底下水,表面水,井水)苄氯菊脂和相关的合成除虫菊酯(见后面的交叉反应表)。水样的前处理步骤请看说明书。如果要检测土壤,作物,和食品样品的话请联系本公司索取相关资料。
原理
Abraxis合成除虫菊酯检测试剂盒应用了酶联免疫检测原理测定苄氯菊脂和相关的合成除虫菊酯。测试样品和包被有合成除虫菊酯特异性抗体的磁性颗粒一起加入到一次性测试管中孵育20分钟。然后添加合成除虫菊酯酶结合物。样品中的合成除虫菊酯和合成除虫菊酯酶结合物相互竞争于磁性颗粒上的抗体结合位点。孵育30分钟,在反应中磁场应用于固定测试管中的顺磁颗粒(指结合合成除虫菊酯和酶标苄氯菊脂复合物的磁性颗粒,和它们的初始浓度成正比),同时允许把没有结合的试剂处理掉。在倒掉没有发生反应的试剂后用洗液清洗这些颗粒。通过添加酶底物(过氧化氢)和显色剂(TMB)可以检测到合成除虫菊酯。结合到合成除虫菊酯抗体上的苄氯菊脂酶标物催化底物/显色液混合物产了有色物质。经过30分钟的孵育,加入酸溶液终止稳定反应。因为酶标苄氯菊脂(结合物)和没有标记的合成除虫菊酯(样品)在反应中竞争于抗体位点结合,所以显色的深浅和样品中合成除虫菊酯的浓度成反比。
试剂保存和稳定剂
所有试剂都保存在2-8°C。不能冷冻保存,在有效期内试剂都可以使用。测试管不要求特定的保存条件,可以和试剂分开放。所有废弃试剂的处理可以咨询当地政府的政策法规来做适当的处理。
需要但不提供的材料
移液管:精确的移液能力,可以吸取250uL和500 uL和1.0 mL反复使用的移液管。
涡旋混合机或相同功能的设备
磁性分离架
450 nm的分光光度计
甲醇(色谱级)
这些材料都可以从Abraxis得到。
仪器特点
1、19英寸一体机,windows人机交互,易于使用;支持中英文。
2、性能稳定可靠,系统内置自我诊断程序。
3、可以选配的方便易用的PC软件。
4、扩展记忆,自身携带多功能软件,在数据处理过程中范围更广。
应用领域:食品加工厂、食品安全检测机构、食堂、学校、实验室、科研单位等兽 药 残 留 类
产品名称 | 可检样本 | 产品名称 | 可检样本 |
笨乙醇胺A | 肉、饲料、尿液 | 氨苄青霉素(AM) | 猪肉/肝、鸡鸭肉/肝 虾鱼、蜂蜜、牛奶 |
可乐啶 | 肉、饲料、尿液、血清 | 青霉素G(BP) | 猪肉/肝、鸡鸭肉/肝 虾鱼、蜂蜜、牛奶 |
赛庚啶 | 肉、饲料、尿液、血清 | 泰乐菌素(TYL) | 肌肉、肝脏、蜂蜜 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ) | 组织、蜂蜜、水产 | 链霉素(Str) | 肌肉、水产、肝脏、蜂蜜、牛奶 |
呋喃它酮代谢物(AMOZ) | 水产(鱼虾)、蜂蜜a、鸡肉、鸡肝, 奶样 | 链霉素(Str) | 肌肉、水产、肝脏、蜂蜜、牛奶 |
呋喃妥因代谢物(AHD) | 水产(鱼虾)、蜂蜜、鸡肉、鸡肝、奶样 | 喹乙醇(olaquindox) | 组织、饲料 |
呋喃西林代谢物(SEM) | 水产(鱼虾)、蜂蜜、鸡肉、鸡肝, 奶样 | 安定(Dia) | 猪肉/肝、鸡肉/肝 、饲料、尿液 |
新霉素(Neomycin) | 猪肉/肝、鸡鸭肉/肝 虾鱼、蜂蜜 | 己烯雌酚(DES) | 鸡肉、鸡肝、饲料、尿液 、水产(鱼虾) |
四环素类(TC) | 鸡肉/鸭肉、猪肉/猪肝、水产、蜂蜜 | 庆大霉素(Gen) | 鸡肉、鸡肝、血清 |
氯霉素(CAP) | 动物组织、水产、蜂蜜、肠衣、尿液、鸡蛋、牛奶、血清 | 三聚氰胺(Melamine) | 牛奶、组织、蛋类、饲料 |
氟苯尼考 (FF) | 动物组织、水产、蜂蜜、肠衣、尿液、鸡蛋、牛奶、血清 | 孔雀石绿 | 水产(鱼虾)、水样 |
克伦特罗检(CLE) | 猪肉、猪肝、 血清 饲料、猪尿 | 磺胺多残留 | 鸡肉/肝、猪肉/肝、蜂蜜 、鸡蛋、血清、尿液、牛奶 |
莱克多巴胺(RACT) | 尿液 | 磺胺二甲基嘧啶(SM2) | 鸡肉/肝、猪肉/肝、蜂蜜 、鸡蛋、血清、尿液、牛奶 |
沙丁胺醇(Salbutamal) | 肉类、肝脏、尿液、配合料、浓缩料、预混料 | 磺胺对甲氧嘧啶(SMD) | 鸡肉/肝、猪肉/肝、蜂蜜 、鸡蛋、血清、尿液、牛奶 |
β-兴奋剂 | 尿样、血清、组织、饲料 | 磺胺甲噁唑(SMZ) | 鸡肉/肝、猪肉/肝、蜂蜜 、鸡蛋、血清、尿液、牛奶 |
喹诺酮类药物(QNS) | 组织、虾鱼、血清、蜂蜜 | 磺胺类三残留 | 鸡肉/肝、猪肉/肝、蜂蜜 、鸡蛋、血清、尿液、牛奶 |
恩诺沙星(EN) | 组织、虾鱼、血清、蜂蜜 | 磺胺喹噁啉(SQX) | 鸡肉/肝、猪肉/肝、蜂蜜 、鸡蛋、血清、尿液、牛奶 |
适用范围:水果、蔬菜、水产品、水发产品、干果制品、牛奶、肉制品、食用油、食用醋、酱油、面粉、酒类、饮料、蜂蜜、蜜饯、凉果、等各类食品。
技术参数
显示器 | 18.5寸彩色液晶显示器(触摸屏) | 内置板卡 | 工业级 工控板 |
操作系统 | windows7 | 分辨率 | 0.001 Abs |
接口 | 2个USB双向通讯口,RS232接口、VGA接口各1个 | 准确度 | ΔA≤±0.01(0≤A<1.0);ΔA≤2.5%(A≥1.0) |
可适用微孔板型 | 96,48 孔板”平”,”U”,”V” 底 | 线性 | ≥0.999 |
振板 | 3 种速度(低、中、高),振板时间:0-999秒 | 重复性 | ≤0.2%(0≤A≤1.5Abs);≤1.0%(A﹥1.5Abs) |
存储容量 | 支持CF卡、硬盘320G, 最大可支持1T 可选 | 8通道差异 | ≤0.02 |
打印机 | 可外接USB打印机 | 稳定性 | ±0.003 Abs |
电压 | AC 220V, 50Hz/60Hz | 灵敏度 | ≥0.01 Abs |
比色检测器 | 8个硅光二极管 | 吸光度范围 | 0.000- 3.500 Abs |
滤光片配置 | 405,450,492,630nm(可预留4个位置) | 光谱范围 | 400nm—750nm |
读板速度 | 单波长6秒,双波长10秒 | 光源 | 12V,20W 卤素灯 |
储存环境 | 温度0℃—55℃;湿度≤ 95% | 工作环境 | 工作温度10℃—30℃;工作湿度≤85% |
可选配 | 英文或中文、软件 | 体积 | 455*412*459mm |
红外线规格(两者) | |||||||||
温度范围 |
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精度 |
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响应时间 |
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光谱响应 |
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发射率 |
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距离与光点尺寸比/光学分辨率 (D:S) |
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典型工作范围(目标照明) |
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最小目标尺寸 |
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红外通道照明偏移量 |
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探针规格 (FoodPro Plus) | |||||||||
温度范围 |
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精度 |
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响应时间 |
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探针尺寸 |
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传感器类型 |
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操作规格(两者) | |||||
重复性 |
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操作环境范围 |
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相对湿度 |
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储存温度 |
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重量 |
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尺寸 |
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电能,电池寿命 |
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电池寿命 |
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目标照明 |
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显示分辨率 |
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显示保持(7 秒) |
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LCD 背光显示屏 |
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温度显示 |
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显示最大温度值 |
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定时器 |
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环境特性: |
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其它规格(两者) | |||
校准证书 |
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标准 |
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认证 |
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保修期 |
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选件/附件 |
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校准形状:279 毫米,直径 140 毫米,0/97 黑体发射率。
规格如有更改,恕不另行通知。
型号名称 | 描述 | |
Fluke FP | FoodPro 食品安全测温仪 附件:
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Fluke FP Plus | FoodPro Plus 食品安全测温仪 附件:
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FP Probe | 现场更换探针 FoodPro Plus 测温仪更换探针 |
(又称:农药残留速测仪 食品安全检测仪)简述:.NCY 型农残仪测试项目其全、功能多、精度高、技术先进的食品安全综合测定仪。采用液晶中文大屏幕背光显示,中文菜单提示操作,指导操作流程。测试过程中具有回看功能,因此使产品更加具有方便性和合理性。喷塑钢板外壳,坚固、美观、耐用 。 食品安全综合检测仪可检测水果、蔬菜等食品等中的农药残留、重金属(铅镉铬汞砷等) 、硝酸盐、亚硝酸盐、吊白块等。仪器技术指标:. 波长范围: 410nm,505nm. 抑制率测量范围: 0-100%. 透射比准确度: ≤± 0.4%. 透射比重复性: ≤ 0.3%. 抑制率示值误差: ± 10%. 抑制率重复性: ≤ 5%. 通道:六个. 稳定性:预热 20 分钟,数字显示值漂移在 5 分钟内不超过 0.007A. 功耗: 5W突出性能:.测试项目最全的农残仪:可检测水果、蔬菜等食品等中的农药残留、重金属(铅镉铬汞砷等) 、硝酸盐、亚硝酸盐、甲醛、吊白块等。.速度快:仪器内置恒温水浴槽及成品药剂,省去繁重培养仪器,提前测试速度。.首家独创:独家研制重金属联合消化酸蒸汽吸收装置,简化重金属测试流程,防止环境污染。.性能可靠:工作稳定性均优于国家标准 5-6 倍,重复性达到光栅类分光光度计指标。.配套齐全:集药,仪器于一体,相当于一个小型实验室,携带方便。.全自动化:显示吸光度和抑制,适用不同标准,参数可调,满足科研需要。.软件功能强:可存储、打印、且与电脑通讯,实现数据的统计、整理、分类及数据网上传输。适用范围:.本仪器可快速测定蔬菜、水果上(除胡萝卜、韭菜、茄子、茭白)有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量; 蔬菜、水果、 食品、 土壤、 有机肥中的重金属含量; 蔬菜、 水果等中的