JC510-SP-B病害肉变质肉测定仪 病害肉变质肉检测仪 病害肉变质肉记录仪

 产品名称:病害肉变质肉测定仪 病害肉变质肉检测仪 病害肉变质肉记录仪产品型号:JC510-SP-B详细资料        据有关单位统计，畜牧养殖均有一定比例的死亡率，生猪养殖的死亡率大约在3-5％，鸡、鸭的死亡率约为5%-10%。近年来特别是猪链球菌、鸡新城疫、口蹄疫、禽流感等动物疫病不断上升。病死畜禽数量越来越庞大，部分养殖户为了追求非法利益，使病死畜禽留入市场。由于存在高额利润，经过初加工的病害肉大量流入到市场、饭店、及熟食加工单位，通过加入亚硝酸盐发色伪装，以次充好，进一步加工成熟食后销售，这些案件在我国各地均时有报道。目前传统的病害肉鉴别方法——“微生物培养法”难以实现现场快速检测，给日常卫生监管带来困难。因此推广应用“病害肉快速检测”方法对整顿肉品市场秩序与屠宰行政执法具有较大意义。病害肉、变质肉测定仪可广泛应用于生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。该仪器通过测定病害肉特征指标，可以确定是否属于病死肉，通过测定组胺以及挥发性盐基氮确定肉的新鲜程度，以及测定亚硝酸盐的含量来综合判断肉的卫生质量状况。为肉与肉制品的卫生质量提供了快捷、可靠的检测手段。 检测项目及测定下限 组胺：10mg/kg 挥发性盐基氮：20mg/kg 病害肉特征：0.05 亚硝酸盐：1 mg/kg 检测范围      猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等 仪器特点 ● 仪器操作简单，测检测速度快。 ● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。 ● 自动显示样品中被测指标的含量。 ● 电脑控制操作和仪器单独操作两用。 ● 仪器具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录。 ● 仪器带有微型高速打印机，可实现快速自动打印检测结果。 ● 带有RS232接口，实现外部通讯和监控联网。 ● 带有食品分析数据管理软件，可实现有效的数据管理，以及与食品监控网联网，实现数据传送。
该公司产品分类： 显微镜系列 复合气体检测仪 可燃气体检测仪/探测仪 甲烷检测仪 有毒气体检测仪 酒精测试仪 垃圾场气体检测 空气质量检测仪 熏蒸气体检测仪 气体检测报警仪 氢气气体检测报 氧气检测仪 测氡仪 干燥箱系列 培养箱系列 振荡器系列 搅拌器系列 水浴锅系列 离心机系列 粉碎机系列

CSY-DS803病害肉变质肉检测仪

 机台名称：病害肉变质肉检测仪
型号：CSY-DS803应用领域：CSY-DS803病害肉变质肉检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；病害肉检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。 线性范围 0-1000mg☆组胺：检测下限：50mg 线性范围：50-2000mg☆细菌毒素：检测下限：0.1mg线性范围：0.1-5 mg☆透射比重复性：±1%☆数据储存80,00条☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：350X290X130(mm)★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，★8通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据  操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现  检测结果的权威性，并利于公示★配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
肉类新鲜度检测使用说明书
 
适用范围：肉类新鲜度的检测。             
（一）检测样品的制备
1）对照样品的制备：取一支20ml空白试管加入1ml纯净水，再加肉类新鲜度检测试剂2ml，备用。
2）检测样品的制备：将样品除皮、骨、脂肪、结缔组织后取净肉切碎搅匀, 称取15 g左右加水至100 ml,振荡30 min后过滤, 混匀, 取上述样品处理液1ml于试管中，再加肉类新鲜度检测试剂2ml, 混匀后放置10 min, 移入1 cm比色皿内,备用。
开始检测
在主菜单界面按“▲” “▼”键选择“肉类新鲜度”项目，按“确认”键，进入所选项目待测界面。
1.设置编号：
1)按“▲” “▼”键选择菜单“编号” 后 按“确定”键，设置样品的编号。
2)按“▲”和“▼”键增减编号值，编号范围为001~999。完成编号设置后按“确定”键保存设置。
2.空白对照测量：
第一步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“对照”键，屏幕左下角显示测量时间；
第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器门盖，取出对照。
3.样品测量：
第一步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“样品”键；
第三步：检测结束后，仪器自动显示指定通道被检样品的检测结果Ai，仪器自动保存对照值和检测结果，打开仪器门盖，取出样品。
4.测试结果打印查询：
1)在显示结果界面下， 如果测量的样品的通道数大于5，可以按“▲” ，“▼”键翻页显示测量结果
2)可以按“打印键”打印当前测量结果
3)按“确认”键或者是“返回”键，仪器自动保存当前测量结果并返回待测界面
4)以往检测的历史记录的查询参考章节7.5。 
肉中细菌毒素检测使用说明书
 
适用范围：肉中细菌毒素检测。  
自配试剂（3.5%生理盐水）：称取氯化钠3.5g溶于蒸馏水100mL。
一、样品前处理
将肉样剪碎、捣匀，称取10 g，加入生理盐水10 mL与0.5ml前处理试剂1，研磨成肉浆，将肉浆用玻棒移入具试管中内，加盖后水浴加热至沸，冷却后加入0.25ml前处理试剂2，过滤取滤液为样品液。
二、检测样品的制备
1.对照样品的制备：吸2 mL纯净水于试管中依次加入约1滴细菌毒素检测试剂A、3滴细菌毒素检测试剂B、1滴细菌毒素检测试剂C，充分振荡后，再加入3滴细菌毒素检测试剂D，稍加振荡后移入1mm比色皿中立即放入仪器中检测。备用
2.检测样品的制备：吸2 mL样品液于试管中依次加入约1滴细菌毒素检测试剂A、3滴细菌毒素检测试剂B、1滴细菌毒素检测试剂C，充分振荡后，再准确加入3滴细菌毒素检测试剂D，稍加振荡后移入1mm比色皿中立即放入仪器中检测。
二、开始检测
在主菜单界面按“▲” “▼”键选择“肉中细菌毒素”项目，按“确认”键，进入所选项目待测界面。
5.设置编号：
3)按“▲” “▼”键选择菜单“编号” 后 按“确定”键，设置样品的编号。
4)按“▲”和“▼”键增减编号值，编号范围为001~999。完成编号设置后按“确定”键保存设置。
6.空白对照测量：
第一步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“对照”键，屏幕左下角显示测量时间；
第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器门盖，取出对照。
7.样品测量：
第一步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“样品”键；
第三步：检测结束后，仪器自动显示指定通道被检样品的检测结果Ai，仪器自动保存对照值和检测结果，打开仪器门盖，取出样品。
8.测试结果打印查询：
5)在显示结果界面下， 如果测量的样品的通道数大于5，可以按“▲” ，“▼”键翻页显示测量结果
6)可以按“打印键”打印当前测量结果
7)按“确认”键或者是“返回”键，仪器自动保存当前测量结果并返回待测界面
8)以往检测的历史记录的查询参考章节7.5。 
组胺检测使用说明书
适用范围：鱼肉中组胺检测。  
自备试剂：正戊醇
三、样品前处理
称取5～10g切碎样品，置于具塞锥形瓶中，加入15.0～20.0ml 组胺前处理试剂1，浸泡2～3小时，过滤。吸取1.0ml滤液，置于分液漏斗中，滴加组胺前处理试剂2使呈碱性（用PH试纸测得），每次加入9ml正戊醇，振摇5min提取上层液，然后将提取液稀释至10.0ml。吸取2.0ml提取液于分液漏斗中，每次加9ml胺前处理试剂3，振摇提取下层液，并将提取液用前处理试剂3稀释至10.0ml。备用。
四、检测样品的制备
1.对照样品的制备：取1ml纯净水于一干净10ml比色管中，并在管中依次加人组胺检测试剂A，3ml组胺检测试剂B，加水至刻度，混匀后移入1mm比色皿中备用
2.检测样品的制备：吸取1.0ml样品前处理液于10ml比色管中，并在管中依次加人组胺检测试剂A，3ml组胺检测试剂B，加水至刻度，混匀放置10min后移入1mm比色皿中备用
3.开始检测
在主菜单界面按“▲” “▼”键选择“组胺”项目，按“确认”键，进入所选项目待测界面。
9.设置编号：
5)按“▲” “▼”键选择菜单“编号” 后 按“确定”键，设置样品的编号。
6)按“▲”和“▼”键增减编号值，编号范围为001~999。完成编号设置后按“确定”键保存设置。
10.空白对照测量：
第一步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“对照”键，屏幕左下角显示测量时间；
第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器门盖，取出对照。
11.样品测量：
第一步：按下“100％”键；
第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“样品”键；
第三步：检测结束后，仪器自动显示指定通道被检样品的检测结果Ai，仪器自动保存对照值和检测结果，打开仪器门盖，取出样品。
 病害肉变质肉检测仪

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 公司生产专利产品：CSY-R肉类水分测定仪、CSY-G5固含量检测仪、CSY-H5红外快速水分测定仪、CSY-L5卤素快速水分测定仪、CSY-K2微量水分测定仪、CSY-K5卡尔费休水分测定仪、CSY-Z在线水分测定仪、CSY-N16农药残留检测仪、CSY-SDC煎炸油品质检测仪、食用油品质检测仪、CSY-E96SY兽药残留检测仪、食品安全检测仪以及配套检测试剂、CSY-JA胶体金读卡仪、检测箱、检测卡、速测盒。

该公司产品分类： 荧光增白剂检测仪 ATP荧光检测仪 食品安全检测车 兽药残留检测仪 真菌毒素快速测定仪 霉菌毒素检测仪 黄曲霉毒素快速检测仪 三聚氰胺检测仪 抗生素检测仪 食品安全快速检测箱 食品安全检测仪 食用油品质检测仪 农药残留检测仪
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