核磁共振技术是一种非常精确的测量技术,被广泛用于医疗领域进行对人体的精确扫描,同时它也用于很多工业油脂,油料种籽等的质量控制检测。传统上,核磁共振技术一般不能用于含水份样品的脂肪测试,因为水的氢核会干扰脂肪的氢核。而cem公司通过利用微波快速的干燥样品去除水分,再用核磁检测脂肪相结合,可以精确快速的测量各种乳品,肉类,调味品,饲料等中的水分、固形物和脂肪含量,此方法为cem公司开创,现已被aoac认证为测量乳品和肉类中水分、固体物和脂肪含量的标准方法,方法号分别为pvm1:2004(乳品),pvm1:2003(肉类)。同时smart trac也是2001年度r&d100大奖获奖产品。
更新时间:2025-02-18